Matlagning (om man bortser från diskandet då) är något som jag tycker är skoj och lite nya smaker är alltid spännande att testa. Precis som vanligt när jag gör biffar hade jag i fetaost idag, men istället för röd lök drog jag i små tomatbitar – mycket smarrigt om jag får säga det själv=).

28e apr6

28e apr7

1 kg köttfärs, 150 gram fetaost, en tomat, tre ägg, ströbröd, salt och peppar rörs ihop

28e apr8

28e apr4

Stekytan gör mycket för smaken så inleder alltid med förstekning av biffarna

28e apr2

Efter stekningen får biffarna fortsätta i ugnen, 15-20 min på 200 grader är det som gäller

28e apr5

Med Mando Diao i lurarna blir det ännu roligare att dona i köket=)!

28e apr9

Tar alltid för vana att koka lite extra potatis, är supergott att steka på potatisen som blir över dagen efter=)!

28e apr3

Mot slutet av koket åker broccolin i tillsammans med potatisen och morötterna

28e apr

Dags att hugga in på fetaost- och tomatbiffarna med potatis, morötter, broccoli och den där magiska vita klicken kallad turkisk yoghurt=)